Serrajordia Taller de Pa

El pa, a més d’un aliment bàsic, és un plaer per als sentits i una font de salut. A Serrajòrdia ens prenem el pa molt seriosament i volem potenciar al màxim les seves virtuts. Per això només utilitzem farines de la millor qualitat i llevats naturals, seguim processos tradicionals tot i que investiguem en noves fórmules i receptes que ens permetin oferir pans adaptats a totes les ocasions imaginables.

Sempre utilitzem matèries primeres naturals i de primera qualitat, com les farines i llevats biològics que donen un caràcter especial a molts dels nostres productes. Som conscients de la importància d’emprear productes que no només siguin gastronòmicament valuosos, sinó que també tinguin una garantia biològica: el nostre és un compromís amb la salut i amb la terra.